Cernit Machine à Pâtes Acier 9 Positions - Accessoire

Plaques parfaitement lisses et régulières !

Je l'ai fixée sur ma table avec l'étau fourni, elle ne bouge pas. Les 9 épaisseurs vont de très fin à épais, parfait pour conditionner la Cernit qui est parfois un peu dure. Manivelle fluide.

Avant j'aplatissais au rouleau, quelle galère ! Là en deux passages la pâte est souple et homogène. J'ai fait des dégradés et des millefiori bien nets grâce aux réglages précis de 0,3 à 2,5 mm. Pour 17,50€ au lieu de 34,99€ c'est une super affaire. Nettoyage facile avec une lingette.

Acier robuste, molette qui tourne bien, pas de jeu. J'ai 68 ans et je n'ai aucun mal à tourner la manivelle. Mes plaques pour mes plats et bijoux sont impeccables. Mon ancienne machine bas de gamme ne lui arrive pas à la cheville.

Elle fait très bien le job pour assouplir et laminer. Seul bémol : il faut bien penser à passer un morceau de pâte poubelle au début pour enlever la graisse d'usine, sinon ça fait des traces noires. Après ça, nickel.

J'adore ! Les 9 positions sont bien crantées, on sent le clic à chaque épaisseur. J'obtiens des bandes ultra fines pour mes fleurs en cane sans déchirer la pâte. L'étau tient bien même sur un plan épais. Livraison rapide en plus.

Utilisée depuis un mois presque tous les jours pour mes créations. La pâte passe facilement, même les pains de 500g coupés en tranches. Un peu lourde à déplacer mais c'est le signe qu'elle est solide. Je recommande.

Trop contente de mon achat. En 10 minutes ma pâte Opaline dure devient toute molle et sans bulles. Les plaques sont uniformes, mes bijoux cuisent mieux sans fissures. Je gagne un temps fou ! Franchement à ce prix faut pas hésiter.

Au début la manivelle accrochait un peu et les rouleaux laissaient des marques. Après plusieurs passages avec de la pâte de nettoyage et un peu d'huile sur les bords, ça va beaucoup mieux. Elle dépanne bien mais prévoyez un petit rodage.